食谱

为红色猕猴桃芝士蛋糕打底，将饼干打碎 用擀面杖擀碎，放在干净的茶巾里或食品袋里用力打。

或者，您也可以使用带金属刀片的搅拌机。倒入碗中，加入融化的黄油搅拌。

待混合物均匀后，将其倒入铺有烘焙纸的 22 厘米见方的模具中，用勺子背面将其整平成均匀的一层。在制作配方的其余部分时，将其放入冰箱冷藏。

制作芝士蛋糕馅料时，将明胶片在冷水中浸泡 10 分钟。同时，在碗中将希腊酸奶与蜂蜜和香草籽混合，直至融为一体。

在小平底锅中加热牛奶，将沥干的明胶溶解其中，搅拌均匀。将此混合物加入奶酪混合物中搅拌。

将所有材料倒入模具中，盖在饼干底座上，放平。放入冰箱凝固至少 4 小时。

食用时，将芝士蛋糕脱模，用去皮切片的红心猕猴桃装饰。然后将水果蛋糕切成条状或方形，并立即加入蜂蜜调味食用。

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